تولید مازاد برخی از حبوبات نسبت به به میزان مصرف آن در کل کشور و همچنین موقعیت جغرافیایی مناسب ایران با برخی کشورهای مصرف کننده موجب شده است تا سالانه حجم بالایی از حبوبات ایرانی به کشورهای همسایه صادر گردد.
صادرات حبوبات می تواند مزایای بسیاری به دنبال داشته باشد. از جمله این مزایا می توان به موارد زیر اشاره کرد.