لپه

لپه به عنوان پرمصرف ترین حبوبات داخل ایران، محصول فرآوری شده از نخود می باشد که در کاخانه های لپه سازی آذرشهر واقع در استان آذربایجان شرقی تولید می گردد. بسته به نوع نخود لپه استفاده شده در تهیه لپه، نام و کیفیت لپه متفاوت خواهد بود.

در ادامه به معرفی انواع لپه موجود در بازار می پردازیم.

  • لپه ایرانی

    این نمونه بهترین نوع لپه در بازار ایران شناخته می شود. لپه ایرانی که از نخود لپه های ایرانی (نخود زرد کردستان و نخود چگنی) فرآوری می شود، دارای دانه های ریز و خوشپخت بوده، به طوری که با کیفیت ترین نوع لپه عنوان می شود.

  • لپه اتیوپی

    واردات نخود لپه اتیوپی به دلیل کیفیت بالای آن بسیار بیشتر از واردات سایر نخود لپه های وارداتی است. لپه اتیوپی که در آذرشهر فرآوری می شود به دلیل کیفیت بالا، ظاهر مناسب و دانه های ریزی که دارد، رقابت زیادی با لپه ایرانی دارد.

  • لپه استرالیا

    این نوع لپه نسبت به نمونه ایرانی و اتیوپی دارای دانه های درشت تری بوده و کیفیت پایین تری نیز دارد. خریدارانی که به دنبال لپه با قیمت مناسب و کیفیت متوسط هستند، لپه استرالیا می تواند بهترین گزینه برای آنان باشد. به شرطی که کیفیت مطلوب باشد.

  • لپه روس

    لپه روس ارزان ترین و کم کیفیت ترین نوع لپه تولید ایران قلمداد می شود. زیرا نخود لپه وارداتی آن که محصول روسیه است، کیفیت قابل توجهی نداشته و به همین دلیل این محصول صرفا بابت قیمت ارزان آن مورد استقبال قرار گرفته است.

نکته قابل ذکر آن است که در طول سال مقدار محدودی لپه به صورت آماده از کشورهایی همچون کانادا و روسیه وارد ایران می شود. دلیل استقبال از آن ها صرفا قیمت مناسبی است که نسبت به تولیدات داخل دارند. از لپه های وارداتی می توان به لپه روس و لپه کانادا اشاره کرد.

 پاسخگوی تلفنی

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق است به حبوبات داریا
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید