انواع ماش موجود در بازار و تفاوت های آن؟

ماش در بازار ایران انواع مختلفی دارد. ماش ریز یا عمرانی، ماش درشت با هندی و ماش ارتشی از جمله انواع ماش موجود در بازار ایران هستند.

ماش از آن دسته از محصولاتی است که هم تولید پایینی نسبت به سایر حبوبات دارد و هم مصرف آن نسبت به سایر حبوبات پایین تر است.

در سال های گذشته با توجه به اینکه این محصول ارز دولتی دریافت می کرد شاهد واردات ماش از کشورهای استرالیا، آرژانتین و ازبکستان بودیم که علاوه بر کیفیت بسیار بالا، قیمت بسیار مناسبی نیز داشتند اما با توجه به تغییراتی که در ارزهای دولتی ایجاد شد دیگر واردات این محصول صرفه اقتصادی ندارد.

هر چند واردات ماش ازبکستان در حال حاضر نیز به دلیل حمل و نقل ساده و کم هزینه همچنان ادامه دارد.

در کنار ماش های وارداتی ماش های داخلی نیز تولید می شود که شاید بتوان آنها را در دو دسته کلی تقسیم بندی کرد:

• ماش ریز (عمرانی)
• ماش درشت

ماش ریز که به آن ماش عمرانی نیز گفته می شود

ماش درشت نیز خود به دو دسته تقسیم می شود

• ماش ارتشی
• ماش هندی

ماش های هندی طرفدار بیشتر و تولیدات بیشتری نسبت به ماش ارتشی دارند.